压面机的运用取调养

2017-06-06  来自: 青州市创利食物机械有限公司阅读次数:244

压面机的运用取调养:

1、压面机是加工里片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油,因而正在安装试机前必需搜检各部油孔是不是疏通,加油前方可开动,开机后必需空转10分钟阁下,再搜检各部位螺栓、齿轮、链条是不是有动,齿轮齿合是不是公道。调解前方可压面。链轮上链条弗成过松或过紧,链条松紧度一样平常正在3mm阁下。

2、出面条的优劣,重点在于拌里和面粉的质量,以是正在拌面时要注重加水恰当。一样平常夏季加水28%,夏日25%,拌里工夫一样平常10分钟阁下。

3、正在压面中发明里片双方厚薄不匀,调解压辊两侧墙板上的手轮,调解到厚薄同等,厚度到达要求时,锁松手轮上的紧固螺母。

4、谨防铁器货别的较硬杂志混入面粉中,以避免形成破坏机件。

5、发现有面棍粘辊征象,是刮 刀松动形成的,应立时拧紧刮 刀上的螺钉,使刮 刀取里辊严密联合。

6、常常连结清洁卫生,油孔畅通,每班加油。上班后应立刻消灭刮 刀取面梳上的余里,以防余里干硬,破坏机件。

7、改换切面到时必需停机。切面刀刀架油孔加润滑油,外面加注食用油。

8、严禁机械带病事情,发明非常立刻停机查明缘由,扫除毛病后再开机消费。

9、夏季消费时,室内温度应连结摄氏10-15度以上。压眼前先空转10-15分钟。拌里摄氏30度阁下的温水为好,加盐占面粉的2%凭据本地天风俗而定。

10、操纵时严禁把手放入喂料内接触面翅。(伤害)未经过破碎摧毁的里头不克不及间接运用。


关键词: 压面机           
716.com

青州市创利食物机械有限公司,专营和面机系列,馒头机系列,压皮机系列,面条机系列,切片机系列,绞肉机系列,菜馅机系列,脱皮脱毛机系列等业务,有意向的客户请征询我们,联系电话:13721983094

CopyRight © 版权所有: 技术支持:兆通科技 网站舆图 XML


扫一扫接见挪动端

分享

勾销